Estepe da folha beta antiparalela
Macromolecules

Estepe da folha beta antiparalela

Você está suspenso a poucos centímetros acima de uma planície corrugada que se estende até todos os horizontes — uma folha beta antiparalela vista em intimidade atómica, as suas cristas de cor âmbar-pergaminho alternando de direção com a precisão geométrica de uma cantaria milenar, cada intervalo de crista a crista correspondendo a apenas um nanómetro de distância real. As pontes de hidrogénio ciano cosem lateralmente os fios adjacentes como filamentos fantasmagóricos de probabilidade eletrostática, cada um emitindo um suave brilho aguamarino onde as nuvens eletrónicas do dador e do aceitador se sobrepõem a uma distância de 2,9 ångströms, tecendo coletivamente a planície numa armadura molecular. Oxygens carbonilo cor de cereja sobressaem do cume de cada crista como granadas polidas incrustadas em osso antigo, enquanto as pontas de amida brancas alinham os vales — pálidas e ligeiramente luminosas contra o ocre quente do esqueleto peptídico — e o conjunto inteiro poderia ser engolido por um único glóbulo vermelho do sangue. Na periferia distante da folha, as corrugações ordenadas dissolvem-se num novelo caótico de alças vermelhas e laranja — regiões de turn desordenadas que parecem ter sido surpreendidas a meio de uma flutuação térmica, os seus contornos irregulares marcando a fronteira entre a arquitetura proteica e a névoa azul-acinzentada do meio aquoso. Acima da superfície, uma cintilação iónica subtil revela nuvens de contra-iões e dipólos de água em reorientação constante, tornando o horizonte ligeiramente iridescente, como se a fronteira entre a proteína e o solvente respirasse.

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